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●クワ(桑白皮/そうはくひ)酒●       ●澄み切った淡い琥珀色。無臭。癖の無い味。美味い。

 

◎クワ(桑白皮/そうはくひ)
(2007/9/25漬け)

クワ(桑白皮)100〜200グラム
35度ホワイトリカー1.8リットル

1.澄み切った淡い琥珀色を帯びた美酒。
2.約3〜6ヶ月で材料を引き上げ、布で濾して冷暗所で保存します。
3.熟成するほどまろやかな味に仕上がり、飲みやすくなります。
4.ストレート、カクテル、料理の隠し味、レモン蜜、蜂蜜を入れてお飲みください。

 

クワ(桑白皮/そうはくひ)の説明

     

滋養強壮/高血圧/肥満/喘息/消炎/利尿/浄血