薬草などの説明は、「医薬品医療機器等法」の範囲で対応しておりますが、不適切な表現などがある場合には、下記宛てにご連絡をお願い致します。
【注意事項】
各薬草ホームページの薬草コンテンツの説明・効能・用法などの説明は、薬理実験及び一般的な民間薬としての説明であり、「イー薬草・ドット・コム」などが保障するものでは、ありません。
【薬草参考文献】
水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
●当サイトはリンクフリーです。
●画像・文章等、当サイトの情報は著作権上無断で使用・引用できません。必ずお問い合わせください。
【監修】一般社団法人 和ハーブ協会
 

ナガイモ       　 （ヤマノイモ科ヤマノイモ属：つる性多年草：草丈 ～ センチ：花期 ～9月）

薬効
滋養強壮 強精 下痢 夢精・遺精 生食　 　
　 　 　 　 　 　
分布生育場所

科名：ヤマノイモ科/属名：ヤマノイモ属
和名：長芋/生薬名：山薬（さんやく）/学名：Dioscorea batatas Decne
中国原産、日本各地で栽培される
日本全土の山地に自生するヤマノイモ


（←拡大画像はクリックします）

見分け方・特徴

日本各地で栽培される、 雌雄異株のつる性多年草で根は横に長く肥大
茎は長く伸びて物に巻きつき生長して、葉は長い柄があり 紫褐色の斑点があり、葉は対生、矢尻形で長卵形、先は尖り、葉質は厚く長さ6～9センチ
花は、8～9月ころ葉腋に白色の小花を穂状につけ、雄花穂は直立、雌花穂は下垂する 茎の葉腋には、むかごが多くつく

日本全土の山地に自生する、ヤマノイモとの区別は、 ナガイモの葉が矢尻形、葉柄に紫褐色の斑点がある。ヤマノイモは、葉柄が緑色、葉は心臓披針形で違う
採集と調整
晩秋に葉が落ちてから、根を掘り取り、刻んで日干しにして乾燥させたものを、生薬名で山薬（さんやく）と呼ぶ
薬効・用い方
有効成分：粘液質のムチン、アミノ酸のチロシン、ロイシン、グルタミン酸、タンパク質のグロブリン、タンニンのクロロゲン酸など

生のまま、トロロにして食べる

ヤマノイモ酒
山薬（さんやく）約２００グラムを刻み、砂糖１００グラムをホワイトリカー１．８リットルに漬け、３ヶ月以上おいたものを１日１回３０ミリリットルを就寝まえに服用すると、滋養強壮、精力減退、疲労回復に効き目がある

滋養強壮には、八味丸（はちみがん）、六味丸（ろくみがん）/地黄5.0ｇ、山茱萸3.0ｇ、山薬3.0ｇ、沢瀉3.0ｇ、茯苓3.0ｇ、牡丹皮3.0ｇを1回量として、水0.4リットルで煎じて1日3回服用2日に分けて服用する
その他
名の由来は、地下の多肉の根が、ヤマノイモより長くなることから、長芋（ながいも）の名になった

一般的には、八百屋などで購入したものを使う
左上イー薬草・ドット・コム・安心安全の健康食品のネット販売をクリックするとメインページへ戻ります。
Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan