薬草などの説明は、「医薬品医療機器等法」の範囲で対応しておりますが、不適切な表現などがある場合には、下記宛てにご連絡をお願い致します。
【注意事項】
各薬草ホームページの薬草コンテンツの説明・効能・用法などの説明は、薬理実験及び一般的な民間薬としての説明であり、「イー薬草・ドット・コム」などが保障するものでは、ありません。
【薬草参考文献】
水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
●当サイトはリンクフリーです。
●画像・文章等、当サイトの情報は著作権上無断で使用・引用できません。必ずお問い合わせください。
【監修】一般社団法人 和ハーブ協会
 

オオバナノエンレイソウ   （ユリ科エンレイソウ属：多年草：草丈 ～40センチ：花期 ～6月）

薬効
滋養強壮 山菜 有毒
分布生育場所

科名：ユリ科/属名：エンレイソウ属
和名：大花の延齢草/別名：アマチャ/ヤマソバ/学名：Trillium kamtschaticum
北海道、東北地方林の中、亜高山帯
千島列島、サハリン、カムチャッカ～ウスリー、中国東北部、朝鮮半島に分布

日本全土の林の中などや湿気のある場所に自生するエンレイソウ
ユリ科エンレイソウ属シロバナエンレイソウ（白花延齢草）


（←拡大画像はクリックします）

見分け方・特徴

北海道～本州東北地方の林の中などに自生する高さ20～40センチの多年草
根茎は太く短く多数の根があり、4月頃1～3本の茎を伸ばす
茎の上部に菱状卵形の葉長さ10～15センチが3枚輪生につく
花は5～6月茎の上部に直径3～4センチの大型の白花を上～横向きにける
花は白色3枚の花弁、緑色のがく片3枚、雄しべ6、雌しべ1
花後の果実は液果、球形で黒紫色に熟す
採集と調整
夏～秋に黒紫色に熟した果実を採取する
山菜としては、芽吹いてすぐの葉の開かない若芽を採取

根茎は有毒で食べない
薬効・用い方
根茎は、エンレイソウと同様に有毒で食べられない
果実には、甘みがあり生のまま食べるが多食できない

若芽は、塩を入れた熱湯で軽く茹でて、流水に約3時間さらして、おひたし、辛子ドレッシングなどで食べられるが少量にする
その他
名の由来は、根茎を食あたりの薬草として用いたことから、延齢草（えんれいそう）の名になり、白い大きな花から、オオバナノエンレイソウの名になった

和漢三才図絵（わかんさんさいずえ/1713）には、恵連草（えれんそう）、恵礼牟草（えれいそう）の名があり、「其の根は半夏の如し。陰干しにし、食傷薬なす」として、食傷（食あたり）などの場合には、根茎を薬草として用いていた
左上イー薬草・ドット・コム・安心安全の健康食品のネット販売をクリックするとメインページへ戻ります。
Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigashi,nishi-ku,Niigata-shi,950-2041,Japan