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ムベ      　　　　      （アケビ科ムベ属：常緑つる性木本：樹高 ～ メートル：花期 ～5月）

薬効
利尿 駆虫 食用
分布生育場所

科名：アケビ科/属名：ムベ属
和名：郁子/学名：Stauntonia hexaphylla
本州関東地方以西、四国、九州、沖縄の山野
朝鮮半島南部、中国、台湾に分布


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見分け方・特徴

本州の関東地方以西の山野に自生する、常緑つる性木本
樹皮は、暗緑色と灰白色のまだら、近くの木などに巻きつき5メートルの長さになる
葉は、互生、掌状複葉、葉質は厚くつやがあり、小葉5～7枚、楕円形で先端は短く尖る
花は、4～5月、葉脈から柄を出し淡黄白色の花を総状に3～7個つける
雌花と雄花は入り混じってつき、雄花には6個の雄しべ、雌花には3個の雌しべがある
花後、11月ころ液果が紫色に熟す
採集と調整
つる、葉、茎を秋に採取して刻んで日干しにして乾燥させる
新芽は、おひたしなどにして食べる、果実は、生食する、アケビの果実より甘く、滋養強壮に効果があるという
薬効・用い方
有効成分：茎葉には配糖体スタントニン、ムベニン、果実にはベータ・シトステロール、アミリンなどを含有

利尿には、乾燥した茎葉1日量10～15グラム、水0.6リットルを半量まで煎じて3回に分けて服用

駆虫には、乾燥した果実、茎葉5グラム、水0.2リットルを半量まで煎じて服用
その他
名の由来は、天智天皇時代に、ムベの果実を、大贄（おおにえ）に、毎年宮中に献上していたことから、包且（おおむべ）と呼ばれていたことから、ムベの名になったという

近江国・奥島の古記（800年頃）には、天智天皇が、琵琶湖の付近で、休息で立ち寄った農家の老夫婦が、かくしゃくとして元気でいたので、壮健の秘訣を尋ねたところ、ムベの果実を食べているからだという。
そのことから、ムベの果実を毎年秋に、大贄（おおにえ）として、宮中に献上することにしたという
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Photo Masayuki Tsuno
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