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水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
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サワオグルマ    　      （キク科キオン属：多年草：草丈 ～90センチ：花期 ～5月）

薬効
利尿 食用
分布生育場所

科名：キク科/属名：キオン属
和名：沢小車/学名：Sencio pierotii Miq
本州、四国、九州の日当たりの良い湿地、田の畦などに群生する日本特産種



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見分け方・特徴

茎は中空で直立、高さ50～90センチ
葉は、根生葉は厚く大きい、茎出葉は披針形、先端は尖り茎を抱き、全体が無毛
花は、4～6月に茎頂に数個の黄色頭花が散房状につく
花は、キク状で、黄色管状花の周りに黄色舌状花冠を多数つける
花後、果実は痩果、円柱形、白い冠毛で飛ぶ
採集と調整
開花期に全草を採取して洗い、日干しにして乾燥させる
花は、採取してそのまま日干しで乾燥させる

山菜として、4～6月頃の若葉、若い茎を採取
薬効・用い方
花を、乾燥したものを、サワオグルマ茶に、紅茶こしのネットに約半量の乾燥花を入れて、熱湯を注ぎ、紅茶の用に飲用する、利尿作用があるという

利尿には、全草の乾燥したものは、5～10グラムを1日量として、水0.4リットルで半量まで煎じて、1日数回に分けて服用する

4～6月頃の若葉、若い茎を摘み取り、てんぷらなどの揚げ物、茹でてさらして、和え物、おしたし、汁の実、油いためなどにして食べる、特有の香りが楽しめる山菜として知られる
その他
サワオグルマは、日本特産種で、名の由来は、乾燥した山地に自生する、オカオグルマと区別する意味で、沢や湿地に自生するから、サワオグルマの名になった
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Photo Masayuki Tsuno
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