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水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
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【監修】一般社団法人 和ハーブ協会
 

ハリエンジュ  　　　 （マメ科ハリエンジュ属：落葉高木：樹高 ～15メートル：花期 ～6月）

薬効
花を食用
分布生育場所

科名：マメ科/属名：ハリエンジュ属
和名：針槐/別名：ニセアカシア/学名：Robinia pseudo-acacia
北アメリカ原産、海辺、空き地などに野生、街路樹として植栽もされる


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見分け方・特徴

北アメリカ原産の帰化植物で砂防用に海辺などに植栽された
高さは、１０～１５メートルの落葉高木で、樹皮は灰褐色で縦に裂け目がある
托葉は鋭い刺になっている、葉は、柄があり奇数羽状複葉で互生する
小葉は、円形～楕円形、長さ２～３センチで４～８対が対生する
花は、５～６月に、新枝の脇から花穂を伸ばして白色の蝶形花を多数つけて垂れ下る
果実は、豆果で平たく楕円形、種子は黒褐色で４～６個はいっている
採集と調整
開花期の５月ころに、花、つぼみを採取して、揚げ物にして食べる
また、熱湯でかるく茹でて、酢の物、和え物にして山菜として食べる


薬効・用い方

花、つぼみは山菜として食用にするが、葉、樹皮、豆果、種子は有毒として食べない


その他
ハリエンジュは、明治１０年ころに渡来したといわれ、砂防用に海辺などに植栽されたが、各地に野生化している

名の由来は、エンジュに似ていて、針があるから、ハリエンジュとなったという

別名では、ニセアカシアや俗名で、アカシアと呼ばれる、蜜源植物として知られる
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Photo Masayuki Tsuno
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