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【監修】一般社団法人 和ハーブ協会
 

ホンカンゾウ     　　 （ ユリ科ワスレグサ属：多年草：草丈　～90センチ：花期 ～7月 ）

薬効
風邪 不眠症 利尿
DATA

科名：ユリ科/属名：ワスレグサ属
和名：本萱草/学名：Hemerocallis

2005/07/17-08/09 新潟市内野近辺
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中国南部原産で観賞用などに各地で栽培

花被は、開花期には外側に反り返る
朝開花して夕刻にはしぼむ1日花

名の由来は、本物のカンゾウや真正なカンゾウから、ホンカンゾウの名がついた
別名シナカンゾウで、中国料理の金針菜は、ホンカンゾウ、ヤブカンゾウ、ノカンゾウなどを乾燥したもので、花の蕾（つぼみ）を調理して食べると、心配事をすべて忘れる程、美味しいことから、別名に忘優草（ぼうゆうそう）の漢名がある


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Photo Masayuki Tsuno
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