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水野瑞夫/家庭の民間薬・漢方薬、一般社団法人和ハーブ協会/和ハーブ図鑑、A･シエヴァリエ/世界薬用植物百科事典、牧野富太郎/日本植物図鑑、原色高山植物大図鑑、原色日本薬用植物図鑑、原色日本樹木図鑑、伊澤一男/薬用カラー大事典、橋本郁三/食べられる野生植物大事典、田中孝治/薬になる植物百科、水野瑞夫/食効、所鳳弘/薬草染、山渓/日本の野草・樹木・高山植物、山渓/樹に咲く花1･2･5･8、山渓/野草の名前春･夏･秋冬、木の大百科、木の名の由来、植物名の由来、園芸植物名の由来、草木染、続草木染
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ヤマモモ          （ヤマモモ科ヤマモモ属：常緑高木：樹高 ～15メートル：花期 ～4月）

薬効
かいせん 捻挫（ねんざ） 口内炎 打撲傷（うちみ）
分布生育場所

科名：ヤマモモ科/属名：ヤマモモ属
和名：山桃/生薬名：楊梅皮（ようばいひ）/楊梅（ようばい）/学名：Myrica rubra
暖地の海岸、山野に多く自生する常緑高木


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見分け方・特徴

高さが１５メートルにも達する常緑高木で雌雄異種。
幹は、分枝して樹形が丸くなります。
葉は、７～１５センチの長楕円形で、密に互生し、全縁、革質、無毛、短い柄があります。
花は、４月ころ葉の脇から花穂を出して、小花を付けます。
雄花は、２～３個の小苞（ほう）に包まれ、３～６本の雄ずいがあります。
雌花は、２個の小苞（ほう）に包まれ、紅色の雌しべが１本あります。
果実は、球状で直径１．５～２センチで、緑色から、梅雨明けころには、紅紫色に熟し、食べると甘酸っぱい味がします。

採集と調整
夏の土用のころに、果実に採取して、樹皮をはいで天日で乾燥させます。
これを生薬で、楊梅皮（ようばいひ）といいます。
また、夏に採取した暗紅紫色に熟した果実を、楊梅（ようばい）と呼び生食するが、腐りやすく一般には販売店には売られない
薬効・用い方
有効成分：樹皮に、タンニン、フラボン配糖体のミリシトリンなどを含有

楊梅（ようばい）は、健胃、整腸や唾液の分泌を促進する作用や消化を助ける作用があります。

生食しますが、腐りやすく、塩づけやヤマモモ酒にします

楊梅皮（ようばいひ）は、下痢止めなどに１回３グラムを、水０．２リットルで、半量まで煎じて服用します
また、扁桃腺、口内炎や口内のただれには、この煎液でうがいをします。

打撲傷、捻挫には、楊梅皮（ようばいひ）末を、卵白や酢で練って、患部に塗布します。
しっしん、かぶれなどにも、上記の煎液を冷やして塗布します。

ヤマモモ酒
ヤマモモの熟果３００グラム、３５度のホワイトリカー１．８リットルで、3ヶ月冷暗所に保全します。滋養強壮、冷え性、健胃に効果があります
その他
ヤマモモの名前の由来は、夏ころに紅紫色に熟す果実は、甘酸っぱく、山桃（やまもも）という意味で呼ばれたとされています
漢名の、楊梅皮（ようばいひ）とは、中国の古書には「その形が水楊子（トウダイグサ科のナンバンヤナギの果実）のように見えて、味が甘酸っぱく梅に似ているから、楊梅皮（ようばいひ）となづけた」という記述があります

樹皮は古くから、染料として用いられ、魚網を染めていました。
これは、塩水に強いことから用いられていて、媒染剤にミヨウバンを用いると、黄色になり、鉄塩を用いると、こげ茶色に染まりました。
現在は、合成繊維が魚網に用いられています。

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Photo Masayuki Tsuno
E-yakusou.com 2-6-2,sakaihigasi,nishiku,Niigata-city,Japan